福岡市中央区は九州で最も人口密度が高く1万人を超えている唯一のエリアです。一方で人口増加率も高く、おしゃれなカフェや個性的なカフェも多く出店しています。今回は、福岡市中央区で営業しているカフェの一部についてどのようなお店があるかを紹介しましょう。
福岡市中央区のカフェを紹介！
福岡市中央区にはメジャーなチェーンのカフェや個性的なカフェが多くあります。まず、九州のお菓子屋さんが出店しているカフェがあります。自社の菓子店の近くのテナントで自社の菓子をアレンジしたメニューでカフェを営業しています。菓子店ではなかなかできないオリジナルメニューを提供しているのが特徴です。夜はバーになるカフェもあります。福岡市中央区は夜の街としての顔も持っているため、アルコールを提供しているお店も少なくありません。そういったニーズに対して昼はカフェとして夜はバーとして営業しているケースも見られます。ユニークなメニューで勝負しているカフェもあります。例えば竹炭を使った真っ黒なサイドメニューを提供し、コーヒーと一緒に楽しめるというようなお店です。このように福岡市中央区はカフェが多い分、様々な工夫を凝らしてそれぞれのお店で個性を出しているのが特徴です。
そもそもカフェとは？
カフェとはコーヒーを中心に、ソフトドリンクとスイーツや軽食が食べられるだけでなく、ワンプレートのランチなども提供しているお店です。もちろん、コーヒーやスイーツだけという、いわゆる喫茶店のようなお店もあります。ただ、法律上はお酒も出せる「飲食店営業」の許可を得ているのがカフェ、調理や酒類の提供ができない「喫茶店営業」の認可を受けているだけなのが喫茶店です。ただ、喫茶店でも飲食店営業で営業している喫茶店もあり、喫茶店のメニューを見たらビールがあったというケースも見られます。
一般的なカフェのイメージは？
インターネットカフェなど特殊な業態はあるものの、カフェは明るく開放的なお店が多くあります。また、見た目がおしゃれだったり、欧米系のファッションを取り入れたお店であることが少なくありません。それらのポイントを押さえたカフェが多い印象です。